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山竹的吃法的详细介绍马健南

2019-10-09 15:15:31

[会商宝农产品网导读]山竹的营养价值很高, 甚至可以与榴莲齐名,有“果中皇后”的美称。山竹里面含有羟基柠檬酸,这种物质对抑制脂肪合成有很好的功效,是很好的减肥水果。

山竹是一种比较少见的热带水果,正因为少见,所以很多人不知道山竹的吃法。山竹虽然是热带水果,在我们国家的海南就有,海南热带水果有很多种类。山竹在超市中有销售, 它并不稀罕只是售价比较高而已。

【山竹怎么挑选】

想出道好吃的山竹,重要是怎么挑选。在购买山竹的时候一定要选择蒂绿、果皮比较软的山竹,不然就很有可能买到死竹。成熟的山竹肯定表皮是紫黑色的,在买的时候要一定要看一下山竹的颜色,颜色比较深的是成熟的。

【山竹的吃法】

成熟的山竹表皮又厚又硬,在吃的时候我们可以用手把山竹的表皮慢慢的捏出来裂缝然后再掰开。不过最好的方法是用刀子把表皮切开,不过在剥皮的时候一定要注意不要把果皮上的紫色的汁液弄到衣服上,不然很难洗掉。把皮剥掉之后就可以吃了,里面的果肉是一瓣一瓣的。其中有一瓣里面是有种子的,在吃的时候要注意,尤其是给小孩和老人吃的时候。

山竹可以做蔬菜水果汁饮用,需要把它剥皮之后然后把其中一个的种子给去掉,放在榨汁机中和其他的蔬菜水果一起榨汁,味道酸酸甜甜的,很美味。

山竹属于水果,是水果就能制作酸奶水果沙拉吃。山竹和其他的水果还有酸奶一起搅拌均匀,吃起来不仅有山竹的味道,还有其他的水果加上浓浓的酸奶味,是夏天一道很好的食谱。

山竹的营养价值很高, 甚至可以与榴莲齐名,有“果中皇后”的美称。山竹里面含有羟基柠檬酸,这种物质对抑制脂肪合成有很好的功效,是很好的减肥水果。

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